Distribuidor Exclusivo
Somos distribuidor exclusivo en México de la alta tecnología Polyscience, la cual es cocina de vanguardia y cuenta con los equipos más innovadores en el mercado.
La nueva tecnología gastronómica nos permite acercarnos a nuevos tipos de cocción, como en este caso el Sous Vide, el cual mantiene la integridad de los alimentos al calentarlos durante largos periodos de tiempo a temperaturas relativamente bajas.
