Descripción
Fabricado en acero inoxidable con capacidad para 25 kg equipado con :4 Sistemas de ultrarefrigeración / congelacion, Sistema Ultrarefrigeracion delicado + 3 °C para productos como verduras, pastas, pescados, Sistema Ultrarefrigeracion / Strong + 3° C para productos con alto contenido de grasa como carnes, salsas, guisados, pastas al horno, Sistema ultracongelacion delicado - 18 ° C para productos cocidos, Permite pasteurizar, cocciones largas a bajas temperaturas y fermentacion, Sanigen sistema de esterilización y limpieza y eliminación de olores, Mide .790 m de frente x .771 m de fondo x .810 m de alto. Consumo de 1,200 watts a 230V
